Khi nhắc đến du lịch Đảo Cát Bà thì không chỉ là nói đến cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, những bãi biển trong xanh mời gọi mà còn là một thiên đường ẩm thực đích thực. Với nguồn hải sản tươi ngon, phong phú, Cát Bà mang đến vô vàn món đặc sản hấp dẫn, làm say lòng mọi thực khách. 

Nếu như bạn đang lên kế hoạch du lịch và băn khoăn chưa biết ăn gì ở Cát Bà, thì hãy cùng với WISTARIA HOTEL khám phá ngay những đặc sản Cát Bà với 7 món không thể bỏ lỡ và những địa chỉ quán ăn ngon ngay dưới đây.

7 món đặc sản Cát Bà nhất định phải thử

Hãy cùng điểm mặt chỉ tên những quán ăn ngon tại Cát Bà chuẩn vị ngay nha:

• Ốc vòi voi “Vua hải sản” của Cát Bà

Đứng đầu danh sách đặc sản Cát Bà phải kể đến ốc vòi voi còn được gọi là tu hài, một trong những loài hải sản quý hiếm và cực kỳ giá trị. Thịt tu hài nổi tiếng với độ dai giòn sần sật, vị ngọt thanh mát đặc trưng, khiến bất cứ ai thưởng thức cũng phải mê mẩn.

Bạn có thể thưởng thức ốc vòi voi với món nướng mỡ hành, hấp hoặc là có thể nấu cháo, làm gỏi đều rất ngon. 

Địa chỉ gợi ý để thưởng thức các món từ ốc vòi voi:

Nhà hàng nổi Hưng Mạnh 559 Cát Bà

• Địa chỉ: Cái Bèo, TT. Cát Bà, Cát Hải, Hải Phòng
• Số điện thoại: 0967 595 159

Hàng Hải Yến – Hải Sản Cát Bà

• Địa chỉ: 258 Đường 1/4, TT. Cát Bà, Cát Hải, Hải Phòng
• Số điện thoại: 0982 768 678

Nhà hàng Yummy 1 

• Địa chỉ: 140 Núi Ngọc, TT. Cát Bà, Cát Hải, Hải Phòng
• Số điện thoại: 0977 950 906

2. Bề bề đặc sản không thể bỏ lỡ

Bề bề hay có cái tên khác như là tôm tít, tôm thuyền là một trong những đặc sản biển quen thuộc nhưng lại mang hương vị rất riêng tại Cát Bà. Bề bề ở đây thường to con, thịt chắc nịch, ngọt đậm và có gạch béo ngậy, đặc biệt vào mùa sinh sản.

Bề bề thường hay được chế biến như là rang muối, hoặc hấp hay là bề bề xào sả ớt cay nồng, thơm lừng, đậm đà.

Địa chỉ tham khảo các món từ bề bề:

Nhà Hàng Nổi Quang Anh Hải Sản Cát Bà

• Địa chỉ: Cái Bèo, TT. Cát Bà, Cát Hải, Hải Phòng 
• Số điện thoại: 0941 851 984

Nhà hàng The Three M 

• Địa chỉ: 252 Một Tháng Tư, TT. Cát Bà, Cát Hải, Hải Phòng 01234
• Số điện thoại: 0326 333 559

Nhà hàng Vũ Dương 

• Địa chỉ: 45 Tùng Dinh, TT. Cát Bà, Cát Hải, Hải Phòng
• Số điện thoại: 0793 346 666

3. Sam biển hương vị độc đáo của đảo ngọc

Sam biển là một loài hải sản có hình thù khá độc đáo nhưng lại mang đến hương vị ẩm thực khó quên. Thịt sam dai, ngọt, đặc biệt phần trứng sam béo ngậy là món khoái khẩu của nhiều người.

Sam thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon cầu kỳ, đòi hỏi sự khéo léo như là sam nướng trên than hồng, gỏi sam, trứng sam chiên giòn hay cháo sam.

Địa chỉ thưởng thức các món từ sam:

Nhà hàng Làng Chài

• Địa chỉ: 256 Đường 1/4, TT. Cát Bà, Cát Hải, Hải Phòng 18000
• Số điện thoại: 0989 507 575

Nhà hàng Hải Yến

• Địa chỉ: 258 Đường 1/4, TT. Cát Bà, Cát Hải, Hải Phòng
• Số điện thoại: 0982 768 678

4. Cá song lẩu, hấp, nướng đều ngon

Cá song hay còn gọi là cá mú được xem là một trong những đặc sản nổi tiếng của Cát Bà. Loại cá này sinh sống ở vùng nước biển sâu, nơi có môi trường trong lành, giúp thịt cá săn chắc và ngọt. 

Cá song Cát Bà không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn mang hương vị thơm ngon đặc trưng, được nhiều du khách yêu thích khi đến đây, thường được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như lẩu, cháo, hấp xì dầu, mỗi món đều mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Địa chỉ nhà hàng tham khảo thưởng thức món cá song:

Quân Cát Bà

• Địa chỉ: 180 Một Tháng Tư, TT. Cát Bà, Cát Hải, Hải Phòng
• Số điện thoại: 0986 590 318

Hải Sản Bến Cảng

• Địa chỉ: P2FX+RRQ, Một Tháng Tư, TT. Cát Bà, Cát Hải, Hải Phòng
• Số điện thoại: 0382 688 779

5. Hàu nướng món ăn “gây nghiện”

Hàu Cát Bà được đánh giá cao về độ tươi ngon, béo ngậy và sạch. Hàu ở đây thường được đánh bắt và chế biến ngay trong ngày, đảm bảo độ tươi mới tối đa.

Món nhất định phải thử khi du lịch đến Cát Bà từ hào như là nướng mỡ hành, nướng phô mai hoặc ăn sống với chanh và mù tạt.

Địa chỉ để thưởng thức các món hào:

Nhà hàng hải sản Cát Bà – Marigold Restaurant

• Địa chỉ: 173 – 174 Đường 1/4, TT. Cát Bà, Cát Hải, Hải Phòng
• Số điện thoại: 0904 355 586

Thao Minh Restaurant

• Địa chỉ: 197 Đường 1/4, TT. Cát Bà, Cát Hải, Hải Phòng
• Số điện thoại: 0965 046 186

6. Bún tôm, bún bề bề tinh hoa ẩm thực biển buổi sáng

Đối với bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ trong ngày, bún tôm Cát Bà và bún bề bề là những lựa chọn không thể bỏ qua vì mang đậm hương vị biển cả vô cùng tươi ngon.

Bún bề bề và bún tôm Cát Bà nổi tiếng với phần nước dùng ngọt thanh, đậm đà được ninh từ xương và vỏ tôm tươi. Bún được ăn kèm với bề bề, tôm tươi bóc nõn, chả cá thu chiên vàng, rau sống và chút ớt chưng cay nồng.

Địa chỉ quán ngon gợi ý để thưởng thức:

Chợ Cát Bà 

• Địa chỉ: 11 Tùng Dinh, TT. Cát Bà, Cát Hải, Hải Phòng

Quán bún ăn sáng

• Địa chỉ: 20 Tùng Dinh TT. Cát Bà, Cát Hải, Hải Phòng

Và các quán ăn sáng dọc đường 1/4, đặc biệt là những quán gần khu vực bến tàu du lịch, thường phục vụ các món bún hải sản rất tươi ngon.

7. Ghẹ hấp, cua biển rang me hải sản “đỉnh cao”

Du lịch đến Cát Bà mà không thưởng thức ghẹ và cua biển thì quả là một thiếu sót lớn. Hải sản ở đây luôn tươi rói, chắc thịt và gạch béo ngậy. Từ ghẹ hấp bia đến cua biển rang muối, rang me hương vị chua ngọt, đậm đà của sốt me thấm vào từng thớ thịt cua chắc mẩy.

Địa chỉ gợi ý để bạn thưởng thức:

Nhà hàng Đại Lộc Quán 

• Địa chỉ: 84 Tùng Dinh, TT. Cát Bà, Cát Hải, Hải Phòng 180000
• Số điện thoại: 0968 218 201

Nhà Hàng Bảo Ngọc

• Địa chỉ: 249 Một Tháng Tư, TT. Cát Bà, Cát Hải, Hải Phòng
• Số điện thoại: 0225 3888 510

Đặc sản Cát Bà nên mua về làm quà

Ngoài việc thưởng thức tại chỗ, Cát Bà còn có nhiều đặc sản khô và chế biến sẵn rất phù hợp để mua về làm quà cho bạn bè và người thân:

Nước mắm Cát Hải: Đây là thương hiệu nước mắm nổi tiếng khắp cả nước với hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng, được làm từ cá tươi nguyên chất.

Cá thu một nắng: Cá thu tươi được phơi qua một nắng, giữ được độ ngọt và dai của thịt cá. Dễ dàng bảo quản và chế biến thành nhiều món ngon như cá thu sốt cà chua, cá thu chiên…

Mực khô, mực một nắng: Những món hải sản khô này là đặc trưng của vùng biển, dễ vận chuyển và là món quà được nhiều người yêu thích. Mực khô có thể nướng, chiên; mực một nắng thì nướng hoặc chiên giòn đều hấp dẫn.

Chả cá thu: Chả cá làm từ thịt cá thu tươi, dai ngon, có thể mua về chiên, hấp hoặc nấu bún.

Cát Bà thực sự là một thiên đường ẩm thực biển với hàng chục món đặc sản hấp dẫn và vô vàn quán ăn ngon Cát Bà nổi tiếng. Từ những món hải sản tươi sống cao cấp như tu hài, cá song, đến những món ăn dân dã, quen thuộc như bún tôm, bề bề rang muối, mỗi món ăn đều mang trong mình hương vị đặc trưng của biển đảo. Đừng quên lưu lại danh sách trên để tự tin khám phá và trải nghiệm trọn vẹn tinh hoa ẩm thực trong chuyến đi của bạn.

Chúc bạn có những bữa ăn thật ngon miệng và những kỷ niệm đáng nhớ tại Cát Bà.